PROSAM realiza viaje a Haiti para aportar su experiencia con organizaciones alimentarias populares

Convocada por el organismo de Naciones Unidas, Programa Mundial de Alimentos, y en reconocimiento a su labor histórica en Chile, la Organización No Gubernamental PROSAM, realizó entre los días 10 y 17 de Octubre un viaje a Haiti, país caribeño afectado por graves problemas sociales. Las profesionales de ONG PROSAM visitaron comedores escolares, organizaciones barriales y personeros estatales, con el fin de formarse opinión y aportar criterios al Programa Mundial de Alimentos para el apoyo a iniciativas de alimentación comunitaria, como una nueva forma de enfrentar los graves problemas alimentarios que sufre la población.

País isleño ubicado en el Caribe que comparte la frontera con República Dominicana, Haití es uno de los territorios de América Latina y el Caribe, más afectados por el hambre y la pobreza, existiendo vastos sectores de la población que carecen de servicios básicos tales como agua potable, alumbrado público, redes de alcantarillado y recolección de desechos domiciliarios. En gran parte del país no existe tampoco el alumbrado público.

ONG PROSAM, cuenta su directora Ana María Medioli, “fue contactada a principios del año en curso por el Director de la Oficina Regional del Programa Mundial de Alimentos, don Pedro Medrano, quién le encargó la realización de un estudio retrospectivo de la experiencia chilena de organización de los sectores populares en torno a la alimentación, durante los años de la dictadura militar: las Ollas Comunes y los comedores populares, estudio que hoy se encuentra en su fase final.

“En el breve período de nuestra visita pudimos compartir experiencias, constatando”- continúa- “las enormes necesidades de la población, así como la presencia de algunas organizaciones barriales, especialmente de jóvenes, interesadas en gestionar iniciativas de alimentación colectiva, llamadas Restaurantes Populares, que permitieran ofrecer a un bajo costo un plato de comida caliente a los más necesitados”.

El resultado de la consultoría, será entregado a las autoridades del PAM, en los próximos días, para su análisis y orientación de respuestas futuras.